Emülsiyon Nedir?
Emülsiyon, birbiriyle karışmayan iki sıvının (yağ ve su) bir emülgatör yardımıyla homojen bir şekilde dağıtılmasıyla oluşan sistemdir. Kozmetikte en yaygın kullanılan tip, yağın suda dağıldığı O/W (yağ/su) emülsiyonudur. Kremler genellikle %30-50 yağ fazı içerirken losyonlar %10-20 arasında kalır.
Emülgatör Seçimi ve HLB Kavramı
HLB (Hidrofil-Lipofil Denge) değeri, bir emülgatörün yağda mı yoksa suda mı çözündüğünü gösteren sayısal bir ölçüttür. O/W emülsiyonlar için HLB 8-18 arasındaki emülgatörler kullanılır.
| Faz | Hammadde | Miktar |
|---|---|---|
| Yağ Fazı | Gliseril Stearat (emülgatör) | 3-5 kg |
| Yağ Fazı | Setil Alkol (kıvam) | 2-4 kg |
| Yağ Fazı | Shea Butter (emollient) | 3-8 kg |
| Yağ Fazı | Jojoba Yağı (emollient) | 3-5 kg |
| Su Fazı | Gliserin (nemlendirici) | 3-5 kg |
| Su Fazı | Su | Kalan (~65-75 kg) |
| Soğuk Faz | Fenoksietanol (koruyucu) | 0.8-1 kg |
| Soğuk Faz | Parfüm | 0.3-0.5 kg |
| Soğuk Faz | Sitrik Asit | pH 5.5-6.5 olacak şekilde |
Üretim Süreci
Yağ fazını 75-80°C'ye ısıtın. Su fazını ayrı kapta aynı sıcaklığa getirin. Su fazını yağ fazına karıştırarak yavaşça ekleyin (veya tersi). Homojenizatör ile karıştırın. 40°C'nin altına soğuyunca soğuk faz bileşenlerini ekleyin. pH kontrolü yapın.
Stabilite Sorunları ve Çözümleri
Emülsiyon ayrışması en sık karşılaşılan sorundur. Bunun başlıca nedenleri: yetersiz emülgatör miktarı, yanlış HLB değeri veya elektrolit varlığıdır. Çözüm olarak emülgatör miktarını %0.5-1 artırın veya ikinci bir emülgatör ekleyin.
Bu Formülasyon için Hammadde Arıyorsunuz?
Polimer Kimya olarak tüm bu hammaddeleri stoklarımızda bulunduruyoruz. Teknik ekibimiz formülasyon konusunda destek sağlamaya hazır.
Toplu Teklif Alın